Tienda de Sabores llega a Zapala

La feria “Tienda de Sabores” estará presente en Zapala este sábado 14 de septiembre, de 17 a 2, y el domingo 15, de 17 a 21, en el Paseo La Estación.

Con el fin de dar a conocer y promocionar alimentos y bebidas de Neuquén, participarán más de 30 elaboradores, quienes acercarán una variada oferta de productos.

La iniciativa es organizada por el gobierno de la provincia del Neuquén, a través del Centro PyME-ADENEU y de la secretaría de Producción e Industria, del ministerio de Economía, Producción e Industria.

“En su mayoría, los emprendedores que participan de la feria reciben asistencia técnica, capacitación y financiamiento desde el Centro PyME-ADENEU. Los principales ejes que se trabajan son buenas prácticas de manufactura y habilitaciones bromatológicas de productos y establecimientos alimenticios”, expresó el secretario de Producción e Industria, Juan Peláez.

Además, agregó que “todas las acciones persiguen el desarrollo de emprendedores y apuntan a resguardar la inocuidad alimentaria, es decir, la garantía de que los alimentos son aptos y apropiados para los consumidores”.

En esta edición participarán más de 30 elaboradores de Junín de los Andes, Villa La Angostura, Aluminé, San Martín de los Andes, Villa Pehuenia, Loncopué, Las Ovejas, El Sauce, Senillosa y Centenario.

Los visitantes podrán adquirir y degustar chocolates, quesos, aceite de oliva, vinos artesanales, gin, alfajores, té, frutos secos, garrapiñadas, aderezos, dulces, licores y cerveza.

Durante el evento también habrá charlas donde algunos de los elaboradores que participan de la feria darán a conocer la historia de su emprendimiento, ofrecerán degustaciones y comentarán sobre las propiedades nutricionales que aportan algunos alimentos.

“Tienda de Sabores” tuvo dos ediciones hasta el momento, una en Neuquén capital y otra en San Martín de los Andes. Debido al éxito que tuvieron, se decidió dar continuidad al evento en distintas localidades de la provincia. Luego de Zapala, está previsto que la feria se realice en Centenario, a mediados de noviembre, y Villa La Angostura, a principios de 2025.

El 12 y el 13 de abril esta iniciativa se desarrolló en el Espacio Duam, donde más de 30 elaboradores de alimentos y bebidas comercializaron sus productos. El cierre de la feria contó con la participación del gobernador Rolando Figueroa. El 20 y 21 de julio se replicó con gran éxito en San Martín de los Andes.